Herzlich Willkommen bei der Firma Hahn Fleischmarkt München Fleischhandel

Bei uns bekommen Sie

Frisches Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch aus eigener Schlachtung

Irisches Lammfleisch das Halâl ist (wenn gewünscht mit Zertifikat)

Puten- und Hähnchenfleisch

Regionaler Einkauf mit garantiertem Herkunftsnachweis

Unsere Tiere kommen aus Rottal-Inn, Erding und Gäuboden

Das Viehfutter besteht aus bester Qualität und ist aus heimischem Anbau unserer Bauern.

 

(Weitere Informationen erhalten Sie bei der Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft)

Unser Bestreben ist, Ihnen ein umfassendes Sortiment in bester Qualität zu fairen Preisen zu ermöglichen, damit Sie rundum zufrieden sind.

Sie können direkt vor Ort unser Fleisch begutachten und einkaufen.

Individuelle Sortierung nach Ihren Wünschen und Lieferservice bei Großkunden im Raum München und Umgebung. Sie können auch gerne (ab 20 Kilogram oder einem Bestellwert von mindestens 200 Euro) Vorbestellen über unser Kontaktformular, per Telefon, E-Mail oder Fax und wir richten Ihnen Ihre gewünschte Ware zur Abholung her.

 

Frisches Fleisch aus regionaler Schlachtung

Bei uns bekommen Sie frisches Rindfleisch (Jungbullenfleisch - Färsefleisch - Ochsefleisch), Schweinefleisch, Spanferkel, Lammfleisch und Ziegenfleisch aus eigener bayerischer regionaler Schlachtung und täglich frischer Zerlegung.

Irisches Lammfleisch, das Halâl ist (wenn gewünscht mit Zertifikat). Weitere Halâl-Produkte bieten wir natürlich auch auf Anfrage an.

Puten- und Hähnchenfleisch - Geflügel.

Regionaler Einkauf mit Herkunftsnachweis

Regionaler Einkauf für Großverbraucher, aber auch Privatverbraucher mit garantiertem Herkunftsnachweis.

Unsere Tiere kommen aus Rottal-Inn, Erding und Gäuboden - aus der Region für die Region. Das Viehfutter besteht aus bester Qualität und ist aus heimischem Anbau unserer Bauern.

(Weitere Informationen erhalten Sie bei der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft)

Abholmarkt am Schlachthof München

Bitte beachten Sie auch unseren Abholmarkt am Schlachthof München, der jetzt auch für jedermann geöffnet ist (Einzelhandel, Mindestabnahme je Einheit 2 kg oder am Stück).

Über Fleischmarkt Metzgerei

Die Firma Fleischmarkt Metzgerei am Schlachthof München ist seit über 50 Jahren Ihr zuverlässiger Ansprechpartner und Lieferant (eigene Logistik) für naturbelassene sowie hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte aus regionaler Schlachtung und Zerlegung – direkt vom Schlachthof München im Zentrum Münchens.

Sortiment & Verkauf

Über unseren Abholmarkt (auch Einzelhandel) am Fleischmarkt München erhalten Sie frische Fleischprodukte von Rind, Lamm, Kalb, Schwein, Geflügel sowie Wurst und Schinkenprodukte. Verkauf auch an Privatpersonen - jedoch minimum 2 Kilo pro Artikel oder am Stück.

Kundengruppen & Qualität

Bei uns kaufen traditionelle Metzger, die gehobene vielfältige Gastronomie, bayerische Gaststätten sowie internationale Restaurants und Hotellerie, Kantinen und Großverbraucher mit individuellen Anforderungen.

Auch Privatpersonen können über unseren Abholmarkt im Zentrum von München unser Sortiment einkaufen, wenn diese auf Qualität und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis setzen.

Unsere Kunden schätzen unsere frischen Produkte, unsere Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität der Zustellung mit unserem eigenen Fuhrpark, sowie die regionale Qualität der stets frischen Produkte./p>

Unser Angebot im Überblick

• Regional & transparent: Fleisch von Jungtieren unter zwei Jahren – für besten Geschmack und zarte Qualität
• Halâl-zertifiziertes Lammfleisch aus Irland und Bayern, perfekt für die Gastronomie in München
• Flexible Lieferung direkt in Ihr Restaurant oder Ihre Metzgerei im Großraum München
• Individuelle Zuschnitte und Verpackungen, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse

Tradition und Vertrauen

Fleischmarkt Metzgerei am Fleischmarkt München ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der vor 60 Jahren von Valentin Hahn (Metzgermeister) übernommen wurde. Als Münchener Fleischgroßhändler stehen wir für hochwertige Fleisch-, Wurst- und Geflügelwaren sowie exotische Fleischsorten wie Wild.

Verfügbarkeit & Lage

Unser Betrieb im Herzen von München ist mit der U-Bahn und dem Bus leicht erreichbar. Durch unseren Einzelhandelsverkauf ist unser Betrieb auch bei Privatverbrauchern sehr beliebt.

Sortimentsvielfalt

Unser Sortiment umfasst u.a. Rindfleisch und Schweinefleisch aus bayerischer Eigen-Schlachtung, Lammfleisch aus Irland, Geflügel aus Italien sowie Wild und exotische Fleischsorten – frisch oder tiefgekühlt.

Halâl-Produkte

Zusätzlich vermarkten wir halal geschlachtete Fleischprodukte. Unsere Lämmer stammen aus Irland. Weitere Halâl-Produkte können Sie jederzeit gerne bei uns anfragen.

Warum Fleischmarkt Metzgerei?

• Standortvorteil München
• Persönlicher Ansprechpartner & Beratung vom Metzgermeister
• Nachhaltigkeit & Herkunft: kurze Wege
• Kompetenter Service mit eigenen Kühlfahrzeugen
• Halal-zertifiziertes Lammfleisch und weitere Artikel auf Anfrage

Höchste Standards im Fleischerhandwerk

Unser Fleisch wird direkt nach der Schlachtung am Mottinger Hof unter höchsten Hygienestandards verarbeitet. Kontrolle durch Veterinärmediziner der Stadt München. Wir erfüllen den HACCP-Standard.

Lieferung & Frische

Unsere eigenen Kühlfahrzeuge liefern Ihre Bestellungen zuverlässig in München und Umgebung, je nach Menge auch bis 250 km Umkreis.

Beratung für Gastronomie und Großverbraucher

Wir beraten Metzgereien, Gastronomie, Hotellerie, Kantinen und Caterer individuell. Auch Partyservice-Produkte wie Spanferkel oder gereiftes Roastbeef können bei uns abgeholt werden.

Individuelle Zuschnitte

Wir schneiden Schnitzel, Koteletts etc. ab 20 kg nach Wunsch. Kontaktieren Sie uns für Beratung oder Bestellung.

Grillsaison-Spezialitäten

Wir bieten hochwertige Grillprodukte regionaler und internationaler Herkunft mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Holen Sie sich Ihr Spanferkel oder Lamm firsch bei uns ab.

Abholmarkt – Öffnungszeiten am Fleischmarkt München

Kleinere Mengen bis 20 kg erhalten Sie direkt bei uns im Abholmarkt (6:00–11:30 Uhr). Verkauf an Privatpersonen zu Großhandelspreisen.

Kontakt & Lieferung für Ihr persönliches gespräch

Sie möchten frisches Fleisch aus der Region für Ihr Restaurant oder Ihre Metzgerei in München bestellen?

Rufen Sie uns an unter +49 89 765816 oder schreiben Sie an info@fleischmarkt-metzgerei.de. Wir beraten Sie gerne individuell.

Unsere Logistik für die Einhaltung der Kühlkette

Fleischmarkt Metzgerei – Ihr zuverlässiger Fleischhandel in München und Umgebung. Eigene Kühlfahrzeuge, keine Fremdlogistik.

Liefergebiet mit unserer eigenen Logistik

• München & Umgebung: Alle Stadtteile + Fürstenfeldbruck, Dachau, Freising, Erding
• Augsburg & Region: Wöchentliche Touren
• Garmisch-Partenkirchen & Werdenfelser Land: Zweimal wöchentlich inkl. Murnau, Oberammergau, Grainau
• Tegernsee & Rosenheim: Regelmäßige Fahrten
• Österreich: Donnerstags nach Kitzbühel, St. Johann, Salzburg (ab 100 kg oder kleinere Mengen mit Pauschale)

Besuchen Sie uns

Fleischmarkt Metzgerei OHG
Zenettistraße 10, 80337 München (Schlachthof München)

Kundenstimmen

„Frisches Fleisch naturbelassen und mit bayerischer Herkunft, das wir seit Jahren für unser Gasthaus beziehen – immer top Qualität und pünktliche Lieferung.“ – Restaurant „Gasthaus im Münchner Umland“

„Die individuelle Beratung und schnelle Lieferung macht Fleischmarkt Metzgerei zu unserem bevorzugten Lieferanten.“ – Metzgerei „München Sendling“

Die Firma Hahn Fleischgroßhandel OHG am Fleischmarkt München

ist ein familiengeführter Fleischgroßhandel mit Tradition und wurde im Jahre 1960 gegründet.

Wir sind ein Schlacht- und Zerlegebetrieb welcher überwiegend Waren aus heimischer Erzeugung vermarktet.

 

Gehandelt wird neben regionalen Produkten wie Rind-, Schweine- und Lammfleisch, auch mit Lammfleisch aus Irland(Halal), Geflügel und Putenfleisch aus Italien und Rindfleisch aus der Region.

Andere Produkte wie zum Beispiel Wurstwaren und Wild müssen vorher telefonisch angefragt und bestellt werden.

 

Als Schlachtungs- und Grosshandelsbetrieb bedienen wir Metzgereien, Kantinen und Gastrobetriebe.

 

 

Als Fleischgrosshandel / Fleischhandel mit EU-Zulassung erbringen wir den Herkunftsnachweis unseres Fleisches, der vom Fleischprüfring Bayern e.V. überprüft wird.

 

 

Seit über 50 Jahren steht der Fleischmarkt München am Schlachthof für Qualität und Vertrauen.

Als zuverlässiger Partner beliefern wir unsere Kunden mit naturbelassenem Fleisch aus regionaler Schlachtung und Zerlegung – direkt vor Ort am Schlachthof München.

In unserem Abholmarkt, der auch für den Einzelhandel geöffnet ist, bieten wir Ihnen eine große Auswahl an frischem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Lamm und Geflügel.

Unser Kundenkreis umfasst traditionsbewusste Metzgereien, die Gastronomie, Betriebskantinen und Großverbraucher, die auf Qualität und Herkunft Wert legen.